Cukr


CUKR vznikl v 16. století, do Evropy se dostal se zpožděním, a to ve století 18, kdy byl velmi drahý. Kilogram cukru vyšel na 6 měsíčních příjmů.  V dnešní době, kdy kilo cukru vyjde na 30 Kč, průměrná měsíční mzda 3Q/2014 dosahuje 26 637 Kč, z toho čistá mzda 20 421Kč, si můžeme měsíčně koupit téměř 681 kilogramů cukru.

  • Komplexní cukr – štěpí se na glukózu, coca-cola obsahuje pouze glukózu
  • Po přijetí jednoduchého cukru je potřeba doplnit minerály Mg, Zn, Cr. Neboť jsou z těla vyplavovány
  • Po cukru 10x roste agresivita, adrenalin, hyperaktivita, neklid, strach
  • Např. med se dříve se jedl pouze zbytek po včelách, na jaře, nyní po celý rok

Cukr, sirup, slad?

  • Sirup – jednoduchý cukr, rychlejší, 20% komplex, stále obsahuje vitamin B- z obilí
  • Slad – více přírodní, komplexní cukr, vzniká procesem fermentace, což jepomalý proces, 70% komplex
  • Agávový sirup – z kaktusu, 1. krok při výrobě nápoje tequily
  • Kukuřičný sirup – nebezpečný, chemický proces
  • Melasa – z cukrové třtiny
  • Amasakéfermentované sladidlo z obiloviny (jáhly, rýže, oves). Bez umělých přísad, konzervačních látek

sugar

 

 

 

 

 

 

 

 

Porovnání sladkých nápojů (pozn. 1 kostka cukru = 4 g):

  • kolový nápoj 250 ml = 7 kostek cukru
  • energetický nápoj 250 ml = 7 kostek cukru
  • 100% džus 250 ml = 7 kostek cukru
  • pomerančová limonáda 250 ml = 5,5 kostky cukru
  • ledový čaj 250 ml = 4,5 kostky cukru
  • dětské nápoje 250 ml = 4 kostky cukru
  • káva 3 v 1 (1 sáček) = 3 a 1/4 kostky cukru

Odpovědět

Or

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


Share This